• Assortiment

    Basis waren de wijnen van mijn vrienden uit Frankrijk, o.a. Pascal Pibaleau. In de loop der jaren is dit aangevuld met wijnen uit Chili waar “Çharly” Villard de mooiste wijnen maakt in de Casablanca Valley. Fred Viljoen uit Zuid-Afrika en vriend Chester Osborne van d'Árenberg Wines . Andere aanwinsten zijn de wijnen van Telmo Rodriguez en Fratelli Cigliuti.
  • Wijnmakers

    O.a.
    Barbaresco
    Telmo Rodriguez
    Pasal Pibaleau
    Viljoensdrift
    L'Enclos
    Jacquart
    D'Arenberg
    Thierry Villard
    Eve & Michel Rey
    Isabelle & Denis Pommier
  • Cursussen

    De Goudse Wijnschool geeft cursussen en workshops in eigen proeflokaal of op locatie. In het eigen proeflokaal worden alleen cursussen en workshops gegeven voor groepen van 10 personen. Op locatie is, afhankelijk van de ruimte, alles mogelijk.
    Bij culinaire avonden zal Restaurant Brunel ( ook in Gouda) de catering verzorgen.
     
  • Glazen

    Bij de machinaal geblazen 'Vertical' glazen van Italesse zijn steel en kelk uit één stuk vervaardigd.
    De puntige bodem zorgt voor een versterking van de goede smaak van de wijn.

 Fair Trade wijnen


STELLAR WINERY
(Biologisch & Fairtrade)
Stellar Organics is een samenwerkingverband van vijf biologische wijnbouwbedrijven. De wijngaarden van Stellar Organics liggen ca. 275 km ten noorden van Kaapstad op weg richting Namibië. Naast het feit dat hier grote aandacht wordt besteed aan biologische wijnbouw – dus met respect voor de natuur – produceert Stellar als eerste wijnbedrijf ter wereld wijn gebaseerd op de principes van Fair Trade, ofwel met respect voor de productiekrachten en aandacht voor ontwikkeling en onderwijs van het productiepersoneel en hun kinderen. De kracht van dit bedrijf zit ‘m, naast de kwaliteit van de geproduceerde wijnen, ook in de marktbenadering. Met fraaie en aantrekkelijk geprijsde concepten benadert dit bedrijf de biologische wijnmarkt met nieuw elan, inhakend op de trend naar kwalitatieve en betaalbare Zuid-Afrikaanse wijnen met een mooie uitmonstering en een heerlijke inhoud.
Stellar Winery
Firefly Organic White West Kaap
Firefly Organic Red West Kaap
Firefly Organic Rosé West Kaap
Stellar Sauvignon Blanc West Kaap
Stellar Chenin Blanc West Kaap
Stellar Shiraz West Kaap
Stellar Cabernet Sauvignon West kaap
Stellar Merlot West Kaap
Stellar Merlot “No Sulphur” West Kaap
Stellar Pinotage West Kaap
Stellar Shiraz Rosé West Kaap
Heaven on Earth Muscat Sweet West Kaap

KAMINA WINERY (For me) (fairtrade)
Kamina Chenin blanc/chardonnay
Kamina Shiraz/Pinotage
Kamina (for me) Shiraz - Pinotage Fair Trade
BERGSIG ESTATE (Fair Trade)
Bergsig is een zeer oud landgoed, waar de familie Lategan al 6 generaties lang druiven verbouwt en wijnen maakt. Het is met ruim 250 ha wijngaard, gelegen in de Breede Rivier streek, tevens één van de grootste landgoederen van ZA. Sinds enkele jaren participeren ook de zwarte medewerkers in de onderneming en is Bergsig Estate volledig Fair Trade gecertificeerd.

Voor de Familie Lategan was deze ontwikkeling een logische stap in de ontwikkeling van het land en zij voeren het Fair Trade Logo niet prominent op hun etiket. Wij hebben hen gevraagd om dit voor de nieuwe basis serie wit en rood alvast te doen. In de toekomst zal het logo al hun wijnen sieren (hierover later meer!!!)

Droë Wit
Droë Rooi

BODEGA FURLOTTI (Biologisch & Fairtrade)
Bij aankoop van elke fles NUEVO CAMINO steunt u de kleine wijnboeren en hun familie. Het Fairtrade keurmerk garandeert dat de druiven van deze wijn tegen een eerlijke prijs en onder internationale Fairtrade handelsvoorwaarden zijn ingekocht bij de kleine boerenorganisaties in Mendoza, Argentinië. Een deel van de opbrengst wordt gebruikt ter verbetering van de sociale voorzieningen, het onderwijs en de gezondheidszorg.

Nuevo Camino Malbec Organic Mendoza
Nuevo Camino Malbec Mendoza

Bekijk hier de flyer van Fair Trade winkeliers

|| terug naar boven ||